pelemelebenjamin: Aix-en-Provence

Экс-ан-Прованс (Aix-en-Provence) — один из самых красивых городов Прованса. Это небольшой, тенистый, типично прованский городок, прославившийся благодаря известному импрессионисту Сезанну, облюбовавшиму эти места. Это место еще славится своим провансальским рынком, одним из лучших в регионе.

Не будь поблизости, всего в 25 километрах, огромного Марселя, французский город Экс-ан-Прованс (Aix-en-Provence) был бы доминантой всего Центрального Прованса.

В историческом, культурном и социальном отношениях эти два города сильно отличаются друг от друга, и обычно те, кто любят один из них, терпеть не могут другой. Город Экс-ан-Прованс самодовольно консервативен и потрясающе красив.

Экс-ан-Прованс, часто именуемый просто Экс, — это один из самых богатых городов Франции, каким он всегда и был, в отличе от вечного бедного Марселя под боком. Вас ждут уютные узкие пешеходные улочки старого города, обрамленные старинными домиками, роскошные виды на окрестности и эта особая атмосфера Прованса.

Поль Сезанн

Экс-ан-Прованс - это город Поля Сезанна. Сезанн родился в Экс-ан-Провансе 19 января 1839 года

Поль Сезанн любил Экс и свой Прованс, здесь он родился в 1839 г. на улице Оперы, и здесь же умер в 1906 г. на улице Булегон.

Эту любовь он выразил кратко без лишних слов, когда был вдали от Экса:

«…я скучаю по Эксу. Когда я не там, все напрасно…».

Много раз исхоженный еще в отрочестве вместе с Эмилем Золя этот край стал его «художественной кладовой». Бесконечно меняющиеся краски здешних мест освещали и вдохновляли его творческий путь, вплоть до абстрактного экспрессионизма. Сегодня именно Экс-ан-Прованс и его окрестности ярко представляют неповторимый стиль Сезанна, потоком улиц, мест и пейзажей, которые отметили жизнь, представления и творчество отца современной живописи… Который и «всем нам был отцом», – как сказал о Сезанне Пикассо.

Дом Поля Сезанна в Экс-ан-Провансе

Город хранит бесценные памятные места, тесно связанные с «тайнами жизни и творчества Сезанна». Сегодня современникам предоставлены уникальные возможности проникнуть в мир и творческую лабораторию знакового художника, посетив семейный загородный дом Жас-де-Буффан, мастерскую Сезанна на древнем холме Лов или каменоломни Бибемюс, где великий мастер писал свои полотна под открытым небом.

Мастерская Сезанна

Сезанн работал во многих студиях в Эксе и его окрестностях, но в итоге в 1902 году обзавёлся домом, построенным специально как студия и возвышавшимся на севере над Эксом. Сегодня это Ателье Сезанна (9 avenue Paul-Césanne). Именно здесь он написал некоторые из лучших своих работ. Здесь всё осталось таким, как было в 1906 году, когда он умер: пальто, шляпа, бокал и мольберт, предметы, которые он любил изображать, его трубка и несколько писем и рисунков... Здесь сохранена атмосфера, в которой он работал.

Пройдите по следам Сезанна и посетите город, в котором он жил… Маршрут отмечен значками в асфальте:

Маршрут по Эксу: по следам Сезанна

Пешеходный маршрут, отмеченный вбитыми в асфальт гвоздями с буквой «С», от дома, где родился художник, до его последнего пристанища на кладбище Святого Петра. Посетите уголки его молодости (дома, где он провел детство, школы и пр.), знаменательные для него места, дома, где жила его семья и его близкие, кафе, в которых он встречался с друзьями и другими художниками… Архитектурное наследие Экса украсит вашу прогулку по старому городу и его окрестностям, сочетая классическую элегантность с роскошью барокко.

Памятник Рене Анжуйскому

С XII века и до революции Экс-ан-Прованс был столицей Прованса. В те времен, когда Прованс был независимым графством, его любимый народом правитель «добрый» король Рене Анжуйский (1409-1480) содержал блестящий двор, известный своими народными празднествами и покровительством искусствам.

Рене был типичным человеком эпохи Возрождения, он говорил на многих языках (включая греческий и древнееврейский), был учёным, поэтом и экономистом. Это он начал разводить виноград сорта мускат в Провансе.

Сегодня в городе стоит его каменная статуя, выполненная в стиле иллюстраций из средневековых книг. Держа в левой руке гроздь винограда, он смотрит вдоль величественного бульвара Мирабо, созданного в XVII столетии.

Главное место прибытия в город – это площадь Генерала де Голля (place Général-de-Gaulle), или Ротонда (La Rotonda), с несколькими фонтанами, которой заканчивается на западе основная артерия Экса: бульвар Мирабо (cours Mirabeau), разбитый на месте старых укреплений его южной стороны.

бульвар Мирабо (cours Mirabeau)

По субботам и, в меньшей степени, по вторникам и четвергам центр заполняют рынки: фрукты и овощи на площади Ришельм, рыба на улице Марселя, цветы на площади Отель-де-Виль, одежда на улицах Пере (Peyrecs), Рифль-Рафль (Rifle-Rafle), Бутей (Bouteilles), Шодроннье (Chaudronniers) и Монклар (Monclar), блошиный рынок на площади Верден (place de Verun) и провизия на площадях Прешер (place des Prêcheurs) и Мадлен (place de la Madelein).

Это артишоки

Лаванда продается ...

Собор Святого Спасителя (Cathedrale Saint-Sauveur)

От площади Отель-де-Виль (place de Hôtel-de-Ville) улица Гастон-де-Сапорта (rue Gaston-de-Saporta) приведёт вас к кафедральному собору Святого Спасителя (Cathedrale Saint-Sauveur), конгломерату строений XV-XVI веков, полному сокровищ средневекового искусства. Лучшее из них – триптих «Неопалимая Купина», который заказал в 1475 году король Рене. Ризничий регулярно отворяет его боковые панели, открывая взорам зрителей Деву Марию с младенцем в пылающем кусте.

Рядом с собором на площади Сопротивления стоит бывший епископский дворец (Ancien Archevêché), в нём сегодня размещается Музей гобеленов (Musée des Tapisseries) – превосходное собрание, включающее в себя современный раздел, в котором понятие «гобелен» расширено и охватывает также изделия из верёвок, рафии или перьев.

Музей гобеленов (Musée des Tapisseries)

Экс буквально «набит» ресторанами всех ценовых категорий и этнических принадлежностей. Площадь Кардёр (place des Cardeurs) к северо-западу от площади Отель-де-Виль (place de Hôtel de Ville) вся заставлена столиками ресторанов, брассерий и кафе, а на улице Веррери (Verrerie) к югу от площадей Отель-де-Виль и Рамю (place Ramus) расположено множество индийских, китайских и североафриканских ресторанов. Для людей со скромным бюджетом хороша улица Таннёр (Tanneurs). Достойны внимания кафе-брассерии на бульваре Мирабо, среди которых есть недорогие закусочные. Там же можно найти разносчиков очень вкусных свежих фруктовых соков.

Калиссоны из Экс-ан-Прованса

А еще Экс-ан-Прованс знаменит калиссонами : Les calissons d'Aix-en-Provence...

Возможно другие, менее романтично настроенные, люди видят в них ромбики и лодки, или листики березы, но все они, без исключения, уверены в одном- calissons невероятно вкусны... И хотя традиционная форма этих конфет напоминает женские глаза, но она также символизирует основной их ингредиент - миндаль. Миндаля должно быть не меньше 30%, а по возможности - еще больше, так гораздо вкуснее!

РЕЦЕПТ Калиссоны из Экса